Wir haben für euch ein hervorragendes Rezept für einen alkoholfreien Kaffee-Cocktail. Ob zu Hause, auf der Arbeit oder auf einer Feier - mit diesem Drink wirst du bewundert werden. Das Rezept ist eine Kreation der Cocktail-Bar Shepheard in Köln. Einer der besten Bars Deutschlands!
Der Smoothpresso: Heiß servierter „Zwei-Komponenten“-Drink für süß-säuerliche Geschmäcker mit Drang zur Schärfe und ohne Alkohol.
Zutaten:
Zubereitung:
Den Kardamon-Minz-Sirup kann man ganz leicht selber kochen:
Ein bisschen frische Minze mit Kardamom ein anstoßen und ein wenig Zuckersirup im 1zu1-Verhältnis mit Wasser dazu geben und aufkochen lassen.
Sirup abkühlen lassen und etwas Eiweiß dazugeben.
Am Ende kommt noch Cream-Soda drauf und fertig ist der smoothe Schaum, ohne schwere Sahne.
+49 (0) 800 400 442 2
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