Alkoholfreier Kaffee-Cocktail #3:
DER COFFEEANER
Wir haben unseren eigenen Cocktail! YEAH!
Manchmal muss ein Getränk alles können: einen perfekt süß-säuerlichen Geschmack haben und zu dem auch noch wach machen. Der COFFEEANER wäre nicht der COFFEEANER, wenn er nicht genau diese Eigenschaften vereinen würde. Diese Kreation der Cocktail-Bar Shepheard in Köln macht es möglich: das Rezept bekommt ihr hier von uns! Ein richtig schöner, frischer Drink mit einer milden Säure und sanften Süße.
Zutaten:
- • 2,0 cl Himbeer-Sirup
- • 2,0 cl Zitronensaft
- • 6,0 cl Espresso
- • Deko: frische Himbeeren, Zitronenabrieb
Zubereitung:
- Den Himbeer-Sirup zusammen mit dem frischen Zitronensaft und Kaffee in einen Becher mit Eiswürfeln geben.
- Alles aufshaken. Es entsteht eine leichte Schaumbildung durch Verbindung der Zutaten.
- Im nächsten Schritt wird das Getränk in ein frisches Glas, in dem schon Eis drin ist, abgesiebt.
- Zur Dekoration: Das Getränk mit frischen Himbeeren toppen – diese geben zusätzliches Aroma ab. Und dann ein bisschen Zitronenabrieb drüber geben – das sorgt für den Frischekick.
Wir wünschen euch Genuss en masse! Eure Coffeeaner!
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