“Manchmal möchte man dem Nachwuchs ab und an doch mal etwas Coffein verabreichen”, murmelt die Kollegin halb scherzhaft, halb im Ernst. Es sei ja nicht zu fassen, wie lange das Kind am Wochenende in den Federn liege anstatt das Frühstück schön gemeinsam mit der Familie zu begehen. Aber, so wenden Sie jetzt ein, das sei doch gelegentlich sogar gut denn Kinder holen doch am Wochenende das Schlafdefizit der Woche nach. “Tatsächlich?”, fragt die Kollegin und schaut erstaunt drein. Klar, das haben doch Forscher in Hongkong herausgefunden… Weiter

Adventskalender, Plätzchen, Pralinen - da wird sich über Weihnachten doch wieder so manches Pfund auf die Hüfte schlagen. Beim Blick auf die Waage nach den Feiertagen stellt sich dann die Frage: Wie wird man diese Pfunde wieder los? Wissenschaftler möchten das jetzt mit einer bundesweiten langfristigen Umfrage herausfinden. Weiter

Jedes Jahr testet das Büro-Fachmagazin Facts Kaffeevollautomaten-Aufsteller. Diese Dienstleister stellen Kaffeevollautomaten auf - in Büros, Werkstätten, Geschäften, Banken etc. - überall dort, wo mehr als 8 Mitarbeiter regelmäßig frisch gebrühte Kaffeespezialitäten trinken. Im Fokus der Test-Beurteilung stehen Preis/ Leistungsverhältnis, Vertragsbedingungen, Kosten pro Tasse Kaffee, Online-Shop und Serviceleistungen. Wieder einmal (wie schon im Vorjahr) konnte Coffee at Work die strengen Tester überzeugen.
Die Testurkunde als pdf - der ausführliche Bericht folgt in Kürze

Das Thema Nachhaltigkeit ist in aller Munde. An allen Ecken und Enden der Welt wird überlegt wie man besser mit den vorhandenen Ressourcen umgehen kann. Die Schweiz hat da einen ganz besonderen Einfall gehabt: Ab sofort müssen Kaffeemaschinen mit einer sogenannten Energieetikette versehen sein. Weiter

Wer einmal in einen türkischen Haushalt eingeladen wurde, der wird ihn kennen- und schätzengelernt haben: Den starken, aromatisch duftenden Kaffee, der ähnlich wie der Mocca in kleinen Tassen serviert wird. Seit dem 16. Jahrhundert ist der Kaffe in der Türkei beheimatet, der Gouverneur von Äthiopien brachte dem türkischen Sultan Süleyman das Getränk als Gastgeschenk mit. Rasch eroberte sich das schwarze Gold einen festen Platz in der türkischen Gesellschaft. Weiter

Laut einem Bericht von oe24 ist Kaffee gesünder als man gemeinhin glaubt. So sind die Sorgen um höheren Blutdruck, erhöhtes Diabetesrisiko und der Vorwurf, Kaffee würde dem Körper Wasser entziehen allesamt unbegründet.

Weiter

Johannes Mario Simmel hat es ja schon immer gewußt: Das Teuerste vom Teuersten muss nicht immer gut genug sein. Das bestätigte auch die Stiftung Warentest, die Kaffeesorten unter die Lupe nahm. Sie stellte fest: Die Sorten von ALDI und LIDL sind besser als ihr Ruf.

Weiter

Eine neue EU-Studie zur Entwicklung der Arbeitszeiten im Jahr 2008 zeigt, dass die Deutschen höhere Wochenarbeitsstunden haben als die Beschäftigten der meisten anderen europäischen Länder. Im Durchschnitt sind es 41,2 Stunden. Nur in Rumänien, Tschechien und Österreich wird täglich ähnlich viel gearbeitet. Weiter

Das Phänomen ist so alt wie Arbeit selbst – doch der Fach-Begriff ist relativ neu: Low Performer sind Kollegen bzw. Mitarbeiter, die weniger tun, als sie könnten – und das auf Kosten des gesamten Teams. Doch faule Mitarbeiter wieder loszuwerden, ist schwer, es sei denn, die schädigende Einstellung ist nachweisbar…
Weiter

Viele Studien belegen, dass Koffein die physische Leistungsfähigkeit beim Sport unterstützt. Bis 2004 stand Koffein sogar auf der Doping-Liste des Olympischen Komitees, wurde dann jedoch von der Liste der verbotenen Substanzen gestrichen. Nun zeigt eine aktuelle Studie der Universität Illinois, dass Kaffee auch gegen Muskelschmerzen beim Ausdauer-Training wirksam ist.

Weiter